近年来,山东省泰安市供销合作社系统立足为农服务核心职能,锚定民生保障关键需求,统筹市、县两级供销合作社力量,从生产赋能、加工提质、流通增效全链条发力,构建起上下协同、全域覆盖的服务体系,以精准举措守护群众餐桌安全与新鲜。
泰安市社统筹规划全市农业生产布局,指导各县(市、区)供销合作社结合地域特色,打造规模化、标准化种植养殖基地。其中,肥城市供销合作社聚焦本地杂粮产业,升级孙伯供销合作社小米加工配套设施,同步规范丘陵小米种植流程,从选种、种植到收割全程把控,保障新粮品质上乘;岱岳区良庄供销合作社立足蔬菜种植大镇定位,搭建多功能为农服务中心,足额供应复合肥、水溶肥等优质农资,同时搭建技术交流平台,常态化开展种植技术培训与病虫害防治指导,探索蔬菜种植托管服务,推动蔬菜种植绿色化、标准化发展。
加工环节是农产品提质增值的关键抓手,泰安市供销合作社系统分级推进加工产业升级,推动农产品从“原字号”向“精字号”转型。
据悉,泰安市社强化顶层设计,引导县级社避开同质化竞争。肥城市供销合作社双向发力升级加工业态,一方面改造孙伯供销合作社小米加工厂,扩建至1240平方米,并新增十余套专业设备,完善脱壳、化验、仓储全流程功能,拓展东北大米、山货等品类组合特色礼盒,年销量突破两万余箱;另一方面,升级泰西商场加工展示场景,集中呈现粉皮、古法酱油等特色加工品,强化产品市场竞争力。岱岳区良庄供销合作社联动养殖专业合作社,建设标准化牛羊肉加工项目,配套屠宰、隔离、检疫、冷冻等专业车间,实现从牛羊入场检验到成品出库全流程规范作业,年处理量达10万头;同步开发肉卷、水饺、酱卤肉等副食品,推动产品附加值提升30%,实现农产品多层次利用、多环节增值。
泰安市供销合作社系统还通过线上线下融合、市县协同联动,搭建全方位流通网络,畅通产销衔接通道。市社牵头打造统筹性流通平台,建设泰供农产品配送中心,对接全市16个直采基地与知名粮油厂家,涵盖蔬菜水果、米面粮油等8大品类上千种商品,日均配送量超10吨,精准供应全市300多家单位食堂、酒店及连锁餐饮,打通产销“最后一公里”。肥城市供销合作社对泰西商场实施全面改造,翻新10个大棚、升级1800平方米地下污水系统及6700米用电线路,新建农副产品展示展销中心,让供销特色农产品直达市民消费终端。泰山区供销合作社打造“泰山好品农特产供销云仓”直播基地,整合产品展示、直播运营、培训等功能,筛选泰山非遗煎饼、女儿茶等30余款地标农产品,常态化开展直播带货,自运营以来策划百场主题直播。市社同步整合全市优质农产品资源,拓宽销售渠道,指导县级社优化线上运营模式,形成“市社搭平台、县社拓渠道”的协同流通格局。